Ovsena kaša sa crvenim voćem

– 3 supene kašike ovsenih pahuljica (potopljene celu noć radi lakšeg varenja)
– 1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo, ovseno, sojino) ili vode
– 1/2 šolje svežeg ili zamrznutog crvenog voća (maline, jagode, borovnice, kupine…)
– 1 superna kašika chia semenki (potopljene minimalno 1h da bi nabubrile, najbolje preko noći zajedno sa ovsenim pahuljicama) i 1 supena kašika mlevenog lana (opciono za dodatna vlakna i omega-3)
– 1/2 kašičice cimeta (po želji)
– 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (opciono po želji, za blagi slatki ukus)
– Nekoliko badema (za žene do 12) ili oraha (za žene do 5) za hrskavost (opciono)

Uputstvo:
1. U šerpicu stavi ovsene pahuljice i dodaj biljno mleko ili vodu. Kuvaj na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje dok ne dobiješ gustu kašu (oko 5-7 minuta).
2. Kad ovsena kaša omekša, dodaj chia semenke (i mleveni lan), cimet i promešaj.
3. Skloni kašu sa šporeta i prelij je crvenim voćem. Ako koristiš zamrznuto voće, možeš ga dodati tokom kuvanja da omekša ili ga predhodno otopiti. Važno je da su temperature ujednačene da ne budu šok za stomak.
4. Po želji, dodaj malo meda ili javorovog sirupa za slatkoću.
5. Na kraju, pospi bademe ili orahe za dodatnu hrskavost.

Predlog za serviranje:
– Serviraj toplo u činiji i uživaj u svežini crvenog voća u kontrastu s kremastom kašom.

Ovaj doručak je hranljiv, bogat vitaminima i odličan za početak dana. Prijatno!